Caratteristiche
Cantina: Abbazia Santa Anastasia
Tipologia: Rosso
Anno: 2008
Classificazione: IGT Sicilia
Regione: Sicilia
Vitigni: Nero d’Avola 60% - Merlot 20%,Cabernet Sauvignon 20%
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Dettagli
Il Montenero si presenta di colore rosso rubino concentrato. I profumi intensi, la frutta a bacca rossa piccola e matura, sono ben amalgamati ai profumi di spezie e di vaniglia
e ad una sensazione finale che ricorda il cuoio.
Alla degustazione si percepisce la sua profondità. L’ingresso in bocca è ben diffuso, ampio ed appagante. Elegante, morbido e seducente chiude armonico e lungo con note
di tabacco e di spezie insieme ad un’ottima sensazione di
tannini fitti e piacevoli.
Affinamento per 12 mesi in barriques nuove di rovere francese Allier per 6/9 mesi in bottiglia
Informazioni Aggiuntive
| Abbinamenti | Carni rosse, cacciagione, salumi di pregio e formaggi stagionati |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
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