Caratteristiche
Cantina: Ajello
Tipologia: Rosso
Anno: 2007
Classificazione: IGT Sicilia
Regione: Sicilia
Vitigni: Nero d'Avola 25%, Cabernet S. 25%, Merlot 25%, Syrah 25%
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Dettagli
Era l'827 quando l'austero e indomito condottiero arabo Asad Ibn al Furat approdò in Sicilia, nei pressi di Mazara del Vallo, per iniziare la conquista dell'isola e legare il suo nome alla Sicilia araba.
Colore molto intenso con spiccate tonalità rubine . Al naso è ricco d'intensi profumi fruttati derivanti dal felice assemblaggio fra vitigni autoctoni e alloctoni. La barrique si armonizza bene con i caratteri olfattivi e dà eleganza e carattere al prodotto. In bocca è di grande struttura, fine, lungo.
Affinamento in barriques 12 mesi.
Informazioni Aggiuntive
| Abbinamenti | Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati. |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
