Caratteristiche
Cantina: Alessandro di Camporeale
Tipologia: Rosso
Anno: 2009
Classificazione: IGT Sicilia
Regione: Sicilia
Vitigni: Syrah
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Dettagli
Da 10 ettari di Syrah rigorosamente vendemmiati a mano e con una attenta selezione dei grappoli, nasce il Kaid, considerato dai wine-lovers uno dei più importanti Syrah in purezza prodotti in Sicilia. Il Kaid stupisce per il colore rubino impreziosito da lampi violacei e per l’equilibrio dei tannini che, per morbidezza, lo rendono elegante come se fosse un gran rosso della Borgogna francese.
Colore
Rubino cupo e impenetrabile con l’unghia solcata da lampi violacei
Olfatto
Naso ricco ed elegante, dove si alternano note di amarena sotto spirito, ribes, cacao, grafite, humus, caffè tostato, rabarbaro, cuoio, pepe nero e chiodi di garofano, che formano un bouquet intrigante ed avvincente
Palato
Potente, vellutato e sicuro di sé, è un vino profondamente mediterraneo e territoriale, che seduce per la sua personalità impareggiabile, fondendo mirabilmente una struttura importante ed articolata con l’irruenza dei vivaci ed equilibrati tannini;
Caratteristiche
Fuoriclasse per natura e piacevolissimo da bere, il Kaid è un vino travolgente e complesso, che riesce a coniugare alla perfezione esuberanza, morbidezza ed intensità straordinarie;
Informazioni Aggiuntive
| Abbinamenti | Il Kaid è un vino d’eccellenza, un Syrah puro velluto che avvolge il palato in sensazioni di grande potenza con richiami di pepe nero, humus e caffè tostato. Un vino dal cuore solare ma con tratti internazionali. Il Kaid Syrah è perfetto da abbinare con primi importanti come il ragù di cinghiale o con il bruciuluni, piatto di carne tipico della tradizione camporealese. |
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| Regione | Sicilia |
