Caratteristiche
Cantina: Allegrini
Tipologia: Rosso
Anno: 2000
Classificazione: IGT
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina Veronese
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Dettagli
Vino complesso, ricco di corpo, dall’intenso colore rosso rubino e dal profumo di mora selvatica e spezie.
L’uva Corvina ha trovato sulla sommità del prestigioso e storico Podere La Grola, nella parcella denominata La Poja, il suo ideale terroir. Un vino di eccezionale longevità che può invecchiare fino a 20 anni.
Maturazione in barrique nuovi D’Allier per 20 mesi, massa per 8 mesi e affinamento in bottiglia per 15 mesi.
Informazioni Aggiuntive
| Abbinamenti | È ideale per accompagnare arrosti di carni rosse e selvaggina. Ottimo se accostato a formaggi stagionati non piccanti, s’incontra magistralmente con piatti a base di tartufo bianco e nero della Valpolicell |
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| Regione | Veneto |