Caratteristiche
Cantina: Antica Fratta
Tipologia: Spumanti Franciacorta
Anno: N.V.
Classificazione: Franciacorta DOCG
Regione: Lombardia
Vitigni: 92-95% Chardonnay; 5-8% pinot nero provenienti da Cru diversi.
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 1,50 l Magnum
Dettagli
Ampio e piuttosto complesso, con sentori di frutta matura,l’utilizzo di pinot nero, vinificato in bianco, contribuisce all’ottenimento di buon corpo, senza influire sull’eleganza del preponderante Chardonnay.
Invecchiamento
Oltre 42 mesi dalla vendemmia, di cui almeno 36 mesi sui lieviti. Dopo la sboccatura le bottiglie riposano ancora in cantina per altri 5-6 mesi.
Informazioni Aggiuntive
| Abbinamenti | Consigliato a tutto pasto, soprattutto con primi, piatti di carne e pesci saporiti. Ideale con salumi e formaggi. |
|---|---|
| Regione | Lombardia |