Caratteristiche
Cantina: Castellucci Miano
Tipologia: Rosso
Anno: 2007
Classificazione: IGT Sicilia
Regione: Sicilia
Vitigni: Perricone
Alcol: 15,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Dettagli
Un "Amarone" siciliano! La previnificazione parziale appassimento in fruttaia con umidità e temperatura controllata per 30/40 giorni, lo rende un vino potente, affina in barili di rovere francese nuovi per 12/14 mesi, in bottiglia per 8/12 mesi prima della commercializzazione.
Informazioni Aggiuntive
| Abbinamenti | Filetti di carne, bistecca fiorentina, formaggi stagionati. |
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| Regione | Sicilia |