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Feudo Principi di Butera Merlot 2009

Feudo Principi di Butera Merlot 2009

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Caratteristiche

Cantina: Feudo Principi di Butera
Tipologia: Rosso
Anno: 2009
Classificazione: IGT Sicilia
Regione: Sicilia
Vitigni: Merlot
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard

Dettagli

Morbido e consistente, con note di frutti di bosco, so- prattutto lampone, mora e spezie. Finale di lunga persistenza. Bouquet ampio con sentori di piccoli frutti rossi, di cassis e mora nera, perfettamente fusi con note gradevoli di vaniglia. Il mosto fermenta per 2 settimane in vinificatori verticali a temperatura controllata di 30°C. La maturazione si protrae per 12 mesi, il 50% in tonneaux da 350 litri e il 50% in botti di rovere di Slavonia da 60 Hl a cui fa seguito un periodo di ulteriore affinamento in bottiglia.

Informazioni Aggiuntive

Abbinamenti	No
Regione	Sicilia

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