Azienda Agricola G. Milazzo
L'Azienda Agricola G. Milazzo si estende per circa 70 ettari, ed è una piccola parte di quella che fu la famosa Baronia di Ravanusa, dove si coltivano le migliori varietà autoctone e dove si coltivano, oggi, anche alcune varietà che, in vari anni di studio ed esperienze, sono state ritenute indispensabili per l'ottenimento di vini di alta qualità.
Esperienze particolari e studi approfonditi sono stati finalizzati sia alla migliore coltivazione di alcune uve, sia ai diversi tagli di vino onde ottenere "l'ottimo" anche per la realizzazione di spumanti secondo il "Metodo Classico". Grazie a ciò, si è riusciti a produrre uve sanissime con acidità totale elevata (8,4 - 11,5 g/l con gradazione Babo 16 - 18,5).
L'Azienda Agricola G. Milazzo utilizza per la produzione dei vini esclusivamente uve selezionate, prodotte nella stessa, e coltivate in relazione al vino che si dovrà ottenere; dispone di autonomia dal punto di vista idrico, in quanto dispone di un pozzo per poter intervenire nei periodi di siccità; ed è dotata di una modernissima cantina per la produzione di vini di alta qualità e spumanti prodotti secondo il Metodo Classico.
La vendemmia viene eseguita manualmente e solo quando i nostri tecnici ritengono che l'uva abbia raggiunto i parametri ideali in relazione al tipo di vino che si vuole ottenere. Il trasporto dell'uva alla cantina viene effettuato in cassette di plastica della capienza di Kg 14, sterilizzate ad ogni passaggio con idropulitrice a caldo.
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Milazzo Federico II Rex Sicilie 2003
€ 36,90
IVA inc.Cantina: Milazzo Az. Agricola
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Tipologia: Spumanti Metodo Classico
Anno: 2003
Classificazione: Igt
Regione: Sicilia
Vitigni: Tre diversi cloni di Chardonnay e Pinot Bianco.
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 lt Standard -
Milazzo Bianco di Nera
€ 10,50
IVA inc.Cantina: Milazzo Az. Agricola
Tipologia: Bianco
Anno: 2010
Classificazione: IGT Sicilia
Regione: Sicilia
Vitigni: Grillo 50% - Chardonnay 50%
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
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Milazzo Maria Costanza Bianco 2010
€ 14,00
IVA inc.Cantina: Milazzo Az. Agricola
Tipologia: Bianco
Anno: 2010
Classificazione: IGT Sicilia
Regione: Sicilia
Vitigni: Inzolia - Chardonnay.
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
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Milazzo Metodo Classico
€ 13,90
IVA inc.Cantina: Milazzo Az. Agricola
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Tipologia: Spumanti Metodo Classico
Anno: N.V.
Classificazione: Igt
Regione: Sicilia
Vitigni: Inzolia verde e Chardonnay..
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 lt Standard -
Milazzo Classico Riserva
€ 16,90
IVA inc.Cantina: Milazzo Az. Agricola
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Tipologia: Spumanti Metodo Classico
Anno: N.V.
Classificazione: Igt
Regione: Sicilia
Vitigni: Inzolia verde e Chardonnay..
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 lt Standard
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