Caratteristiche
Cantina: Planeta
Tipologia: Bianco
Anno: 2010
Classificazione: IGT Sicilia
Regione: Sicilia
Vitigni: Carricante
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Dettagli
COLORE Giallo quasi pallido con riflessi verde chiaro.
NASO Mela verde tipico dei vini in altezza, fiori bianchi, miele selvatico. Note minerali e quasi mentolate ben evidenti. Il vino è giovane e presenta ancora profumi primari destinati ad una sicura evoluzione.
PALATO Bocca acida e fresca nello stile dell'Etna. Lungo e persistente con sapidità molto evidente.
Informazioni Aggiuntive
| Abbinamenti | Ideale con fritture di pesce azzurro, salse di pesce e semplici antipasti freschi. Baccalà con salsa all'estratto di pomodoro, patate e porri; rotolini di sarde con peperoni arrostiti e schiuma di mare; tagliolini con le seppie. |
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| Regione | Sicilia |
